Što je
ortomolekularna medicine?
„Ortomolekularna medicina je održavanje zdravlja i
liječenje
bolesti izmjenom koncentracije tvari u ljudskom tijelu kako bi
se postigla uobičajena koncentracija nužna za očuvanje zdravlja.”
To je izjavio dobitnik Nobelove nagrade i osnivač ortomolekularne
medicine, prof. dr. med. Linus Pauling (1901. – 1994.). Njegov koncept, koji je
razvio 1968., temelji se na pretpostavci da nijedno ljudsko biće ne živi u
takvom savršenom okruženju u kojem na raspolaganju ima otprilike 45 vitalnih
hranjivih tvari u propisnim količinama i u međusobno ispravnim omjerima u
organizmu.
Ortomolekularna medicina koristi se isključivo tvarima koje su fiziološki
prisutne u našem tijelu i temelji se na gore opisanoj spoznaji da ljudsko
tijelo treba vitalne hranjive tvari neophodne za besprijekorno funkcioniranje
svih stanica i organa, i to u propisnim količinama i propisnog sastava, kako bi
se osigurala optimalna zdravstvena zaštita. Pod hranjivim odnosno vitalnim
tvarima podrazumijevamo vitamine, minerale, elemente u tragovima, enzime i
esencijalne amino i masne kiseline. Kako bi čovjek ostao zdrav i zaštito organizam od bolesti, treba
zadovoljiti potrebu za tim vitalnim tvarima, u suprotnom različite metaboličke
funkcije neće funkcionirati optimalno i može doći do teških poremećaja
funkcije. To zauzvrat rezultira nedostatnim i neispravnim funkcioniranjem
organa, što tijekom vremena može prouzročiti ozbiljne bolesti svih vrsta.
Znanstveno je dokazano da u slučaju takozvanih civilizacijskih bolesti i
metaboličkih bolesti važnu ulogu često igra nedostatak nutrijenata.
Samo se po sebi podrazumijeva da je zdrava i vitalna prehrana koja
uključuje obilje voća i povrća prvi korak u primjeni ortomolekularne medicine.
Zdravom prehranom svom tijelu osiguravamo visoku razinu vitalnih tvari koje
jamče besprijekornu funkciju organa i snažan imunološki sustav. Zdrava prehrana
prvi je i najvažniji korak u propisnoj zdravstvenoj skrbi.
Međutim, zdrava prehrana u
današnjem svijetu često nije dovoljna, iako ona, sa stajališta konvencionalne
medicine, u potpunosti pokriva prirodnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Ortomolekularna medicina ne zadovoljava se time jer smatra da u obzir treba
uzeti i određene promjene koje su se dogodile tijekom industrijalizacije u
posljednjim desetljećima.
Prema statistikama, u voću i
povrću zabilježen je konstantni pad vitamina i minerala u zadnjih 20 godina
(čak i do 70 %, ovisno o sorti!).
Razlozi za to su:
- pretjerana
gnojidba zemlje, isprana i zakiseljena tla, pesticidi, biljni toksini, sredstva
za poliranje, žetva u nedozrijelom stanju, dugo skladištenje, duge transportne
rute, posebice u slučaju tropskog voća
- industrijalizacija
proizvodnje prehrambenih proizvoda (npr. riža, šećer, sol, bijeli kruh itd.)
„Zdrava prehrana” koja uključuje voće i povrće iz supermarketa (umjesto
onoga iz samostalnog uzgoja) ne samo da stvara znatan manjak mikronutrijenata,
već i dodatno opterećuje tijelo zbog prevelikih količina ostataka pesticida
koji se mogu naći u tim namirnicama. Osim toga, neprikladan način života i
prehrambene navike (stres, užurbanost, ljutnja, zabrinutost, uživanje alkohola,
kofeina i nikotina, gotovi proizvodi itd.) utječu na povećanu potrošnju hranjivih
tvari.
Općenito se preporučuje suplementiranje vitamina i minerala kao jedna od
mjera preventivne zdravstvene zaštite.
Primjena
ortomolekularne medicine
Ortomolekularna medicina može se primijeniti u slučaju velikog broja tegoba. Primjenjuje
se i preventivno, ali i kao potpora liječenju u slučaju kroničnih i akutnih
oboljenja.
U nastavku
navodimo samo neke tegobe:
- povećana potreba za hranjivim
tvarima (na primjer, tijekom trudnoće)
- opći deficit hranjivih tvari
- kardiovaskularne bolesti
- infekcije (na primjer, infekcija
gripom)
- arterioskleroza (sužavanje
arterija uslijed nakupljanja naslaga)
- reumatizam
- bolesti metabolizma
- bolesti kože
- bolesti probavnog sustava
- jačanje imunološkog sustava
- detoksikacija i ispuštanje teških
metala